Dans le langage littéraire, le terme « colombe » désigne surtout la forme blanche ou albinos d’un Pigeon bizet.
Comme chaque soir, comme chaque matin, la ronde des Pigeons Bizet blanc. Un, deux, trois, quatre... tours du quartier. Un arrêt sur la place ou dans le « poulailler » à ciel ouvert pour piquer des graines et puis s'en vont...
Depuis juin 2017, les Colombes (Pigeons Bizet blanc) ont détrôné les traditionnels Pigeons Bizet chamarrés.